Muskateller Tresterbrand
Tresterbrand wird aus vergorenem Traubentrester (den Rückständen der Weinmaische, z. B. Stängel, Schalen, Kernen) destilliert. Tresterbrand ist auch als Nachgang aus guter mediterranen Küche bekannt, als Grappa, Raki oder Marc. Geruch, Geschmack und Qualität des Trester hängt dabei besonders von Machart, Sorte, Qualität und Herkunft des verwendeten Trester ab.
Was den Muskateller Tresterbrand so besonders macht, ist seine einzigartige Balance zwischen Süße und Würze. Die feinen, blumigen Noten des Muskatellers, die oft an Muskat, Rosen und Zitrusfrüchte erinnern, finden sich in konzentrierter Form im Tresterbrand wieder. Diese Aromen werden durch den Destillationsprozess noch intensiviert, ohne ihre Frische und Lebendigkeit zu verlieren.
Im Glas zeigt sich der Muskateller Tresterbrand klar und rein, während er am Gaumen eine erstaunliche Vielschichtigkeit offenbart. Vom ersten Schluck an entfaltet sich ein harmonisches Spiel aus Fruchtigkeit und Würze, das lange nachklingt und die Sinne verführt. Er ist ein idealer Digestif, der das Ende eines guten Essens wunderbar abrundet, aber auch pur genossen ein echtes Erlebnis ist.
Dieser Brand ist mehr als nur ein Getränk. Er verkörpert die Essenz der Muskateller-Traube und bringt sie in einer neuen, intensiven Form zur Geltung. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von sonnendurchfluteten Weinbergen und der Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt.